© SOŠ obchodu a služieb, Nová Baňa 2010 2964 2 cukrár  dĺžka prípravy: 3 roky  ukončenie štúdia: záverečná skúška, výučný list  Učebný odbor pripraví absolventa na výkon povolania cukrár, ktorý ovláda technologické  postupy pri výrobe múčnikov, cukrárenských polotovarov, korpusov, zmrzlín, pozná  základné pojmy a vzťahy z ekonomiky podniku. Po absolvovaní 3 rokov štúdia majú  možnosť absolventi nadstavbového štúdia ukončeného maturitnou skúškou.